Erlebnisdinner im privaten Waldschlösschen Iglu

Gemütlich, privat und unterm Sternenhimmel: Die verglasten Waldschlösschen Iglus von VILA VITA Marburg sind ab sofort wieder buchbar. Nach der erfolgreichen Premiere des in dieser Form bundesweit einmaligen Pop-Up Restaurants […]

Weiterlesen

2 Sterne Koch Denis Feix im „Marburger Esszimmer“ – Fine-Dining-Restaurant öffnet mit neuem Konzept

Feinschmecker dürfen sich freuen, denn Spitzenkoch Denis Feix kocht bald im „Marburger Esszimmer“. Dort übernimmt er zusammen mit Ehefrau und Sommelière Kathrin Feix die Leitung des renommierten Restaurants von VILA […]

Weiterlesen

Linh Nguyen ist beste Barkeeperin der Welt – Bartenderin des Hotels VILA VITA Rosenpark in Marburg gewinnt Lady Amarena World 2022

Mit ihrem Cocktail „154 barmaids portrait“ mixte sich Linh Nguyen am 20. September an die Weltspitze. Die Bartenderin der 360° Bar & Lounge des Hotels VILA VITA Rosenpark in Marburg […]

Weiterlesen

Kürbis, ein beerenstarkes Gemüse: 15 Sorten auf 3.500 Quadratmetern

Er gehört zu den Stars auf den Feldern des Hofguts Dagobertshausen: Jedes Jahr werden auf einer rund 3.500 Quadratmeter großen Ackerfläche 15 Sorten Kürbis geerntet. Ein Teil davon kommt in […]

Weiterlesen

„Eine Veranstaltung, die Maßstäbe setzt“: 12 Spitzenköche und 2.000 begeisterte Besucher bei der 8. Dagobertshäuser Landpartie

Gepökelter Sous-vide Nacken vom Duroc, Sellerie-Gemüse-Cannelloni, Schmackofatz Gemüse Curry, Artischocken-Gersten-Risotto oder Geschmorte Rinderschulter unter dem Trüffelhäubchen: Das sind nur einige der kulinarischen Köstlichkeiten, die bei der 8. Dagobertshäuser Landpartie von […]

Weiterlesen

Treffpunkt der Starköche und Winzer internationaler Spitzenklasse – Liveauftritte von Gregor Meyle und Cassandra Steen: VILA VITA Marburg lädt zur 8. Dagobertshäuser Landpartie ein

Jedes Jahr im Sommer trifft sich die kulinarische Elite des Landes auf dem Hofgut Dagobertshausen, wenn VILA VITA Marburg zur beliebten Landpartie einlädt. Mittlerweile hat sich die Veranstaltung, zu der […]

Weiterlesen

Geschmack und Regionalität stehen ganz vorne an: Interview mit Helfried Eden, Betriebsleiter Landwirtschaft auf dem Hofgut Dagobertshausen von VILA VITA Marburg

Erdbeeren, Spargel, Himbeeren, Kürbisse, Kartoffeln und ab dem Sommer auch Tomaten: Diese Produkte werden auf der rund 70 Hektar großen Fläche des Hofguts Dagobertshausen, angebaut. Rund 30 Prozent davon landen […]

Weiterlesen

Wenn Nelson Müller kocht und rockt: 1.500 Besucher beim 4. Kallstadter Löwenfestival

1.500 Besucher, elf Spitzenköche, zehn Winzer und 15 Produzenten: Das 4. Kallstadter Löwenfestival auf dem Weingut am Nil wurde erneut von Erfolg gekrönt. Kolja Kleeberg, Christian Lohse und Nelson Müller […]

Weiterlesen

Wo Sterneköche auf Spitzenwinzer treffen: 4. Kallstadter Löwenfestival auf dem pfälzischen Weingut am Nil am 22. Mai

Wenn es Spitzenköche und -Winzer in großer Zahl in die kleine pfälzische Gemeinde Kallstadt zieht, dann ist es mal wieder soweit: Das Weingut am Nil veranstaltet sein 4. Kallstadter Löwenfestival. […]

Weiterlesen