Kaffee ist in aller Munde – viel weniger sind es die Nebenprodukte aus dem Kaffeeanbau – insbesondere die Kaffeekirsche und das Kaffeeblatt. Doch gerade deren Anbau und landwirtschaftliche Verwendung ist […]
Autor: Firma The Coffee Store
„Kooperation mit Nationaltheater Mannheim – ToiToiToi Projektkaffees für den Theatergarten“
Das Nationaltheater Mannheim (NTM) und die „The Coffee Store GmbH“ haben im Rahmen einer Kooperation zwei Projektkaffees unter dem Namen „ToiToiToi“ herausgebracht. Je Kilogramm gehen 2,-€ des Verkaufserlöses an das […]
Kaffeeblatt-Tee erhält die EU-Zulassung als traditionelles Lebensmittel
Die Blätter der Kaffeepflanzen werden in Kaffeeherkunftsländern seit langem für die Zubereitung von teeähnlichen Getränken verwendet. Besonders in Westsumatra, Äthiopien, Jamaika, Jemen, Indien, Java und im Südsudan wird der Aufguss […]
Neckarrösterei
Mit der NeckarRösterei wollen wir der gesamten Neckarregion und ihren diversen Persönlichkeiten eine neue sensorische Kaffee-Heimat geben. Berühmte Persönlichkeiten verschiedenster Epochen haben unsere Kaffeemischungen und deren resultierende Geschmacksprofile inspiriert. So […]