Fumigants – more of a curse than a blessing? Are there alternatives?

The use of ethylene oxide in cereal products and spices repeatedly leads to massive recalls in the international trade. Due to the strict requirements regarding phytosanitary import controls, fumigants are […]

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Begasungsmittel – mehr Fluch als Segen? Gibt es Alternativen?

Die Anwendung Ethylenoxid führt bei Getreideprodukten und Gewürzen immer wieder zu massiven Rückrufaktionen im internationalen Handel. Auf Grund der strengen Vorgaben hinsichtlich der phytosanitären Importkontrollen sind Begasungsmittel derzeit die einzige […]

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Dolmar Laboratory joins Tentamus Group!

Dolmar Laboratory, specialized in wine and other alcoholic beverages, joins the Tentamus Group. Dolmar Laboratory, based in La Rioja (Spain), currently has the widest scope of accreditation in the field […]

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Nutzung von Geschlechtsbestimmungen zur Überprüfung der Auslobung von Lebensmitteln

Oft wird ein hochpreisiges Lebensmittel mit besonderen Auslobungen beworben, wie z.B. besonders zartes Färsenfleisch statt Jungbulle, oder Hühnerfleisch aus der Bruderhahn-Aufzucht. Eine Färse ist ein geschlechtsreifes weibliches Rind, das noch […]

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Lambda Scientific – Implementation of photovoltaic energy as the main power supply

Lambda Scientific completed the installation and connection of 60 solar panels at its laboratory facilities in Mexico City as part of a three-stage plan to generate clean energy to supply […]

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