Auch in diesem Jahr setzt sich die Biomolkerei Söbbeke wieder für soziale Projekte ein. Je verkauftem Kilogramm der Saisonkäsesorten Winter Wenzel und Waldkäse spendet die Biomolkerei Söbbeke einen Euro für den guten Zweck. Die […]

Auch in diesem Jahr setzt sich die Biomolkerei Söbbeke wieder für soziale Projekte ein. Je verkauftem Kilogramm der Saisonkäsesorten Winter Wenzel und Waldkäse spendet die Biomolkerei Söbbeke einen Euro für den guten Zweck. Die […]
„Schwarzer Wenzel“ kehrt zurück! Seit Anfang September ist die „Käse-Praline“ der Biomolkerei Söbbeke wieder in limitierter Anzahl erhältlich. Der handwerklich hergestellte Biokäse aus Weidemilch ist bekannt für seinen kräftig-würzigen Geschmack. […]
Bereits seit 2017 gibt es die Winter Wenzel Spendenaktion. Je verkauftem Kilo des Bio-Hartkäses spendet die Biomolkerei SÖBBEKE aus dem Münsterland einen Euro für wohltätige Projekte im In- und Ausland. […]
Käse von der Biomolkerei Söbbeke gehört für viele einfach dazu. Der aus der Käsetheke bekannte „Urige Hannes“ wurde nun erstmals ausgezeichnet und gewann beim diesjährigen World Cheese Award die Auszeichnung […]
Der Herbst steht bei der Biomolkerei Söbbeke wieder ganz im Zeichen des Engagements. Käseliebhaber können dann mit dem Kauf der Saisonkäse Winter Wenzel und Waldkäse soziale und ökologische Projekte unterstützen. […]
Der Begriff Weidemilch ist in Deutschland nicht geschützt, aber dennoch klar definiert. Wenn die Kühe an mindestens 120 Tagen im Jahr sechs Stunden täglich Weidegang bekommen, darf die Milch den […]
Genießen und dabei Gutes tun! Seit Herbst 2021 laufen zwei Spendenaktionen im Bio-Fachhandel, mit deren Erlös die Biomolkerei Söbbeke jetzt caritative Hilfsorganisationen unterstützt. Die Verkaufs-Aktionen der limitierten Bio-Käsesorten „Winter Wenzel“ und […]
Die bekannte und beliebte Bio-Marke Söbbeke hat es gewagt: Als eine der ersten deutschen Biomolkereien baut sie zusätzlich zu ihrem Sortiment eine pflanzenbasierte Joghurt-Range auf. HEY! KOKOS heißt sie und […]
Herbstzeit ist Genusszeit. Erst recht für Bio-Fans! Denn mit neuen und bewährten Saison-Produkten bringt die Biomolkerei Söbbeke Abwechslung ins Regal und sorgt für kulinarische Highlights in Herbst und Winter. Neu […]
Nach dem Winter im Stall wieder raus auf die saftige, grüne Wiese: Jedes Jahr im Frühling ist dies ein großer Moment für die rund 120 Milchkühe von Bioland-Milchbauer Stefan Potthoff […]