Tag der Kartoffel – die unterschätzte Knolle mit erstaunlichen Fakten

Am 19. August ist der Tag der Kartoffel und die vielseitige Knolle wird in all ihren Facetten gefeiert. Die Kartoffel ist eine der wichtigsten Säulen der deutschen Landwirtschaft und darüber […]

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Die Kartoffel – kulinarisches Highlight in ganz Europa

Die Kartoffel ist vielseitig in der Küche einsetzbar und in vielen europäischen Ländern ein kulinarisches Highlight – ob als Beilage, Hauptgericht oder sogar als süßes Dessert. Die Kartoffel Marketing GmbH […]

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Clever kochen, Wasser sparen: Pasta aus Kartoffeln machen

Am 22. März ist internationaler Weltwassertag. 1992 von den Vereinten Nationen eingeführt, soll damit an die Bedeutung von Wasser als eine der essenziellsten Ressourcen allen Lebens erinnert werden. Gleichzeitig wird […]

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Frühlings-Gerichte: Leckere Kartoffel-Rezepte für Ostern und den Frühling

  1 | Zu Ostern:  Osterfest mit Kartoffelnest  Zum christlichen Auferstehungsfest verstecken viele Familien traditionell Osternester, in denen sich meist bunte Eier und andere Überraschungen befinden. Das Rezept für Osternester aus […]

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