Für eine gesundheitsfördernde Ernährung mit Gemüse und Obst setzt sich seit 20 Jahren erfolgreich der Verein „5 am Tag“ ein. Sein Ziel ist, den Gemüse- und Obstverzehr der Bevölkerung in […]
Autor: Firma Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
Kompetenzcluster der Ernährungsforschung im Gespräch mit Parlamentariern
Die Sprecher der Kompetenzcluster der Ernährungsforschung in Deutschland, Prof. Dr. Tilman Grune (Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam‐Rehbrücke & NutriAct), Prof. Dr. Stefan Lorkowski (Friedrich‐Schiller‐Universität Jena & nutriCARD) sowie Prof. Dr. […]
Korrigierter Nachdruck des DGE-Ringordners „ICH nehme ab“ erschienen
Ab sofort bietet die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) den bewährten Ringordner „ICH nehme ab“ als 9. korrigierten Nachdruck an. Der grundsätzliche Aufbau und die Inhalte dieses Mediums […]
Erklärfilm zu DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung
Bilder sagen mehr als Worte. Dies macht sich d as DGE-Projekt „IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung“ zunutze und bündelt die zentralen Botschaften der DGE-Qualitätsstandards in einem Film. Wissenschaftlich basierte Kriterien […]
Neues Wissenschaftsmagazin der DGE für Multiplikator*innen, Studierende und Diätschüler*innen
Ernährungswissenschaftliche Informationen bietet die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) ab sofort in einem neu konzipierten Magazin an: „DGEwissen“ heißt die Publikation für Multiplikator*innen und interessierte Verbraucher*innen sowie für […]
10 Regeln der DGE jetzt auch in arabischer Sprache
„Für eine kulturell immer bunter werdende Gesellschaft ist es besonders wichtig, alle Menschen hierzulande an handlungsorientiertem Ernährungswissen teilhaben zu lassen. Die Gesundheit der Bevölkerung unter nachhaltigen Aspekten langfristig zu fördern […]
Schnelle und ausgewogene Rezepte für die ganze Familien
In Zeiten von Corona wird nun ganz oft zu Hause gekocht und gegessen. Familien stehen vor der Herausforderung, neben Homeoffice und Kinderbetreuung auch mehrmals täglich Essen aufzutischen. Die Deutsche Gesellschaft […]
Trotz Kontaktverbot können Sie jetzt etwas für Ihren Vitamin D-Haushalt tun
Gerade jetzt, in der Zeit von März bis Oktober, reicht in Deutschland die Stärke der Sonnenbestrahlung aus, um eine ausreichende Versorgung durch die körpereigene Bildung von Vitamin D über die […]
Passt der Speiseplan? Neuer Online-Check gibt sofort Feedback
Das DGE-Projekt „IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung“ bietet ab sofort einen Online-Speiseplancheck. Mit dem kostenlosen Tool lässt sich schnell überprüfen, inwieweit Verpflegungsangebote den Kriterien der DGE-Qualitätsstandards entsprechen. Wenn Studien den […]