Wenn die Sonne sich nicht blicken lässt und der Regen einem den Urlaub vermiest, dann tröstet ein Fischbrötchen. An der Fischbude, im Restaurant oder selbstgemacht in der Ferienwohnung oder im […]
Autor: Firma Deutsche Fisch-Genuss-Route
Schiff, Camper und Hängematte – außergewöhnliche Schlafplätze auf der Deutschen Fisch-Genuss-Route
Wohnmobilisten, Bulli-Fahrer und Vanlifer lieben ihre Sommer-Outdoor-Saison. Was dann zählt, sind möglichst viele Sonnenstunden und gute Stell- und Schlafplätze – der Rest ergibt sich. Schlafen am und auf dem Wasser […]
Die Nordseeküste feiert den Matjes
Ab sofort heißt es wieder Matjeszeit, denn im Juni kamen früher die Fischer mit ihrem Fang in die Häfen zurück und das wird gefeiert. Wer mitfeiern und schlemmen möchte, begibt sich […]
Von A wie Auster bis Z wie Zuchtforelle – Fischwissen entlang der Deutschen Fisch-Genuss-Route
Was macht eigentlich ein Fisch-Sommelier? Welcher Fisch ist unbedenklich genießbar? Und was unterscheidet deutschen von holländischem Matjes? Die Deutsche Fisch-Genuss-Route bringt Licht ins Dunkel – denn eins ihrer Anliegen ist […]