Genial regional: Infotafeln weisen auf Engagement von Heidelberger Betrieben hin

Die Infotafeln weisen auf das besondere Engagement der Betriebe hin: Es reicht von der Solaranlage auf dem Dach über den Verzicht auf Unkrautbekämpfungsmittel bis hin zu Nistkästen für Vögel und viele weitere Maßnahmen. Zu den sieben Heidelberger Betrieben gehören Bauernhof Koch, Jost Landwirtschaft, Volker Kaltschmitt – KraichgauKorn, Weigolds Blaue Perle, Weingut Bauer, Weingut Clauer und Weinmanufaktur Spies. Insgesamt haben sich der Vermarktungsinitiative "genial regional" rund 20 Betriebe aus der Region angeschlossen.

Warum regionale Produkte?

Durch die Wahl der richtigen Lebensmittel können Verbraucherinnen und Verbraucher einen wertvollen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten. Eine wichtige Rolle spielt hierbei die Herkunft: Regionale Produkte zeichnen sich durch besondere Frische und kurze Transportwege aus. Sie dienen dem Erhalt regionaler Betriebe und der Kulturlandschaft. Einen besonders großen Beitrag zum Klimaschutz bringen Obst und Gemüse, die nicht nur regional, sondern auch saisonal angebaut sind. Denn während ihrer Erntezeit im Freiland oder unbeheizten Folientunnel entfallen die energieintensive Beheizung von Treibhäusern sowie die Lagerung im Kühlhaus. Außerdem sind regional-saisonale Produkte frischer und geschmacksintensiver.

Die Initiative "genial regional"

Um Bürgerinnen und Bürger dazu zu ermutigen, dass sie beim Einkauf besonders auf Regionalität achten, und um die Verfügbarkeit regionaler Lebensmittel zu verbessern, unterstützt das Umweltamt der Stadt Heidelberg die Entwicklung der Initiative "genial regional". Diese vereint Akteure aus Landwirtschaft, Obst-, Garten- und Weinbau, Lebensmittelhandwerk, Lebensmittelhandel und Gastronomie. Die Mitglieder bieten ein breites Sortiment an landwirtschaftlichen Produkten an: von Obst und Gemüse über Honig und Wein bis hin zu Fleisch und Getreide. Diese kommen alle aus der Region Heidelberg und Rhein-Neckar sowie den angrenzenden Naturräumen Bergstraße, Kraichgau und Odenwald.

Engagement für Nachhaltigkeit

Die Betriebe erzeugen nicht nur regionale Produkte, sie setzten sich darüber hinaus auch für Nachhaltigkeit ein, zum Beispiel durch artgerechte Tierhaltung, eigene Solaranlagen und die Versorgung mit erneuerbaren Energien, den Verzicht auf Pflanzenschutzmittel, die Pflege von Streuobstwiesen, das Anpflanzen von Hecken, die Aussaht von Blühstreifen und vieles mehr. Ihre Produkte kennzeichnen sie mit dem "genial regional" Qualitätssiegel. Die Botschaft der Marke: Wer regional und saisonal einkauft, schützt das Klima, stärkt die Wirtschaft vor Ort und erhält Kulturlandschaften.

Verein und Gesellschaft arbeiten Hand in Hand

In einem partizipativen Prozess wurden über drei Jahre hinweg bei mehr als 30 Sitzungen mit über 300 Beteiligten zwei Organisationen gegründet:

− Die Gesellschaft GeReMO (Genial Regional Marketing Organisation), die Akteure aus Landwirtschaft, Obst-, Garten- und Weinbau, Lebensmittelhandwerk, Lebensmittelhandel und Gastronomie vereint. Die Gesellschafterinnen und Gesellschafter bieten ein breites Sortiment an landwirtschaftlichen Produkten an: von Obst und Gemüse über Honig und Wein bis hin zu Fleisch und Getreide. Diese kommen alle aus der Region Heidelberg und Rhein-Neckar sowie den angrenzenden Naturräumen Bergstraße, Kraichgau und Odenwald. Nähere Informationen sind unter www.geregio.de verfügbar.

− Der gemeinnützige Verein GeReg (Genial Regional), der das Bewusstsein und die Wertschätzung für nachhaltige regionale Produkte in der Bevölkerung aktivieren und das Vertrauen in Regionales stärken möchte. Zu den Mitgliedern zählen Vertreterinnen und Vertreter aus Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel und Gastronomie sowie der Geo-Naturpark Bergstraße-Odenwald und der Naturpark Neckartal-Odenwald. Weitere Informationen gibt es unter www.genialregionalverein.de.