Siegerwein in den TOP TEN Rotwein

Sieger in der Kategorie zwei – trocken, aus dem Holzfass wurde die 2016 Hex vom Dasenstein Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken, im Barrique gereift, aus dem Winzerkeller Hex vom Dasenstein GmbH, Kappelrodeck. Wie der Verkostungsleiter vom Badischen Weinbauverband, Hubert Zöllin betonte, zeigte sich der Jahrgang 2016 als ein sehr guter Spätburgunder-Jahrgang. Der Siegerwein aus Kappelrodeck belege dies eindrücklich, heißt es in einer Pressemitteilung des Weinparadies Ortenau.

Das Weinparadies Ortenau e.V. , ein Zusammenschluss von über 50 Weinbaubetrieben, führt alljährlich zwei gebietsinterne Verkostungen durch, um die besten Rotwein- und die besten Rieslingbetriebe zu ermitteln. In diesem Ranking ganz vorne mit dabei zu sein freut die beiden Kellermeister Martin Bäuerle und Thomas Hirth ganz besonders. Insgesamt hatten 22 Weinbaubetriebe 73 Spätburgunder Rotweine angestellt. „Dieser direkte Vergleich mit den unmittelbaren Nachbarbetrieben ist für uns eine besondere Herausforderung. Denn schließlich zählt die Ortenau zu den meist- und höchstprämierten Anbaugebieten in Baden“, betont der Geschäftsführende Vorstand Markus Ell. Für den Betrieb ist es nach dem kürzlich verliehenen DLG Bundesehrenpreis und dem Ersten Badischen Architekturpreis für das Vinotorium eine weitere Stufe auf der Qualitätsleiter. „Diese Auszeichnungen beflügeln uns in unserem täglichen Streben nach weiterer Verbesserung unserer hohen Weinqualitäten“, sagt Kellermeister Thomas Hirth, der für den Winzerkeller Hex vom Dasenstein verantwortlich zeichnet.