Biozyklisch-veganer Anbau verzeichnet wachsendes öffentliches Interesse

Der bunte Stand stieß auf reges Interesse der Besucherinnen und Besucher und lud zum fachlichen Austausch und zum Verkosten von zertifizierten biozyklisch-veganen Lebensmitteln ein. Diese werden nach den Biozyklisch-Veganen Richtlinien, also ohne kommerzielle Nutztierhaltung und ohne die Nutzung tierischer Dünge- und Betriebsmittel erzeugt.

Auch die Parlamentarische Staatssekretärin des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft, Dr. Ophelia Nick, informierte sich beim Team des Förderkreises über die großen Lösungspotentiale des biozyklisch-veganen Anbaus bei der aus Klimaschutzsicht notwendigen Abstockung der Tierbestände und insbesondere auch über die Potenziale der Biozyklischen Humuserde für die natürliche Kohlenstoffbindung.

Zudem konnten die Fachleute des biozyklisch-veganen Anbaus das Rahmenprogramm der BIOFACH mitgestalten und fachlich bereichern. Zu den drei gut besuchten Fachveranstaltungen, an denen wir mitwirkten, gehörte die Podiumsdiskussion mit drei namhaften Expertinnen und Experten zum Thema “Ernährungstransformation“ in der Erlebniswelt Vegan in Kooperation mit der Assoziation Ökologischer Lebensmittelhersteller e.V. (AöL) und ein Fachpanel, organisiert vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) zum Thema „Vegane Ernährung und Ökolandbau – Chancen für Lebensmittelsicherheit, Umwelt und Gesundheit.“

Mit der Standbeteiligung auf der diesjährigen BIOFACH ging das vom Umweltressort geförderte Projekt “Veganer Ökolandbau – Transformation des Ernährungssystems durch Entwicklung und Erhöhung des Beitrags des biozyklisch-veganen Anbaus“, welches vielfältige Akteure der Wertschöpfungskette zusammenbrachte, erfolgreich zu Ende. Die auf der BIOFACH geknüpften Kontakte im Bereich Handel, Verarbeitung und Öko-Kontrolle werden in einem neuen Folgeprojekt aufgegriffen, in welchem Schulungen für diese unterschiedlichen Zielgruppen angeboten werden. Weiterhin sind im neuen Projekt die Gestaltung einer Summer School zum biozyklisch-veganen Anbau an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde und die Präsenz auf weiteren Messen geplant.