Die AOK appelliert an die Bundesregierung, die Bürgerrats-Empfehlungen in der geplanten Ernährungsstrategie "aufzugreifen und weiterzuentwickeln". Die Forderungen etwa nach Mindeststandards für eine gesunde Schulverpflegung oder einer Subventionierung von frischem Obst und Gemüse gingen in die richtige Richtung, sagte die Vorstandsvorsitzende des AOK-Bundesverbandes, Dr. Carola Reimann, am Montag (15. Januar). "Damit die Ernährungswende gelingt, muss die gesunde und nachhaltige Wahl zur einfacheren Wahl werden."
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