Special Raritäten Tasting im Hotel & Résidence Trompeterschlössle

Bei den Whiskys handelt es sich um einmalige Raritäten, die so noch nie verkostet wurden. Die Whiskys reichen über sieben Jahrzehnte und erstrecken sich über jeden Winkel Schottlands. Dabei erzählen sie Geschichten von bemerkenswerten Orten, verlorenen Arbeitsweisen, ersten- und letzten Fässern, den Ambitionen und Errungenschaften mehrerer Lebenszeiten – von denen sich keine wiederholen wird. Die Whiskys sind in Form und Qualität eine Weltneuheit. An diesem Abend verkosten wir acht dieser einmaligen Whiskys bei einem schottischen 5-Gang-Menü auf Sterneniveau unseres Kochs Johan Kraxner.

Das Line-up im Überblick:

– The Cask Trials: 53 Jahre alter Single Grain Scotch Whisky aus der Girvan Destillerie.

– Blended At Birth: 56 Jahre alter Scotch Whisky, gereift in amerikanischer Eiche.

– A Long Marriage: 56-jähriger Blended Scotch Whisky, abgefüllt in natürlicher Stärke ist dies einer der seltensten Whiskys im Bestand – reichhaltig und reif und Komplexität.

– The Old Confectioner’s: Der 44-jährige Scotch Whisky reifte in Refill-Sherry-Butts.

– The Tops: 33 Jahre alter Blended Scotch Whisky. Jeder Blender hat Malzwhiskys in seinem Bestand, die als "Tops" gelten – das Beste vom Besten aus dem Bestand.

– Sunshine on Speyside: 39 Jahre alterScotch Whisky. Destilliert in den frühen 80er-Jahren in der Ära der farbenfrohen, tropisch schmeckenden Cocktails.

– A Trail of Smoke: 42 Jahre alter Whisky, die an die bemerkenswerten Inseln erinnert, von denen sie stammt.

– The Lowlander: 36 Jahre alter Whisky, der die Vorzüge der Destillation und Reifung in den Lowlands unter Beweis stellt.

Preis pro Person: 250,- € inklusive 5 Gang-Menü & Vortrag von Guest Speaker Phil Keene aus Schottland und Markus Heinze begleitet von 8 Whisky- Raritäten (Nur mit Reservierung)

Zur Buchung: www.trompeterschloessle.com oder via Mail unter: info@trompeterschloessle.com