Auch diese Woche haben wir uns dem Thema Portugal gewidmet und unseren ersten Geniesserclub nach langer Zeit wieder stattfinden lassen. Eine Reise durch Portugal war das Thema. Rezepte und Weine, die es an diesen Abenden gab, werden in der heutigen Genusspost vorgestellt.
Unser Menü und unsere Weine zum Geniesserclub
Thema: Eine Reise durch Portugal Folgend findet Ihr das Menü, vielleicht auch als Inspiration für Euch und ganz unten der Link zu den Rezepten.
PER SE on the rocks, € 16
Tostata Fischpatê | Salzmandeln | Oliven
2020 Imprevisto branco, € 9
Convento do Paraiso, Algarve
Sardinen | Kräuter | Lauchzwiebeln
2020 Monte de Peceguina branco, € 15
Herdade da Malhadinha Nova
Kabeljau | Kichererbsen | Tomaten
2019 Convento Paraiso rosé, € 22
Convento do Paraiso, Algarve
Pulpo | Chorizo | Kapern
2019 Altitude 430, € 19
Quinto do Crasto, Douro
Rote Bete | Ziegenkäse | Hanfsamen
2019 Monte de Peceguina tinto, € 17
Herdade da Malhadinha Nova
Fleischbällchen | Süßkartoffelpüree
The Tawny Portwein, Graham‘s, € 32
Mandelkuchen | Mandarinencreme |
gebrannte Mandeln
Geniesserclub-Paket
mit zwei neuen Weinen aus unserem Weinlager Von unserem Geniesserclub-Abend haben wir Euch ein Paket zusammengestellt.
Salzmandeln (125g), € 6,50
Geröstete, gehäutete rote Paprika, € 6
Pulpo im Glas (250g verzehrfertig!), € 10
Mandarinen-Marmelade (200g), € 5 (Geht auch gut zu Käse)
Mandelkuchen (700g, glutenfrei), € 15
Gebrannte Mandeln, Weihnachtsedition (60g), Euro 4
2019 Altitude 430 – ein neuer Wein von der Quinta do Crasto aus dem Dourotal.
Ein Cuvée aus Tinta Francisca und Touriga Nacional- Frische und Eleganz bei nur 12,5%.
Rote Fruchtnoten in perfekter Harmonie mit feiner Gewürzaromatik, € 19
2019 Monte Peceguina tinto von Malhadinha Nova aus dem Alentejo.
Ein Cuvée aus Alicante Bouschet, Arragonez, Touriga Nacional, Syrah und Tinta Miuda.
Großartig mit dunklen Früchten, voll, körperreich, € 17
Das Paket mit den oben acht aufgeführten Produkten gibts zum Sonderpreis von Euro 75.
Zu bestellen per Mail >>>
Alle Produkte können auch einzeln bestellt werden, bitte Mindestbestellwert von € 30 beachten, danke.
Da wir erst am Donnerstag, den 25.11. wieder im Büro sind, können wir erst dann versenden.
Zitat der Woche "Eine schlechte Gabe beschmutzt vier Hände: die zwei des Gebers und die zwei des Beschenkten.“
Aus Portugal
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