Zu den besonderen Cocktails des neuen, exklusiv für das Blue Palace von Cristiano Luciani kreierten Drinks gehören unter anderem der Bellini-Cocktail, der Basil-ica Cocktail, der Wild Fennel Martini und der Acqua Riva-Cocktail. Nach einer Karriere in den luxuriösesten Hotels Europas zeichnet sich der toskanische Barkeeper vor allem durch seine exzellente Mischtechnik aus, die ihm diverse Auszeichnungen sicherte. Nicht nur die Kulisse, sondern bereits die Zusammenstellung der Getränke unterstreicht die Symbiose aus kretischen Kräutern und italienischer Lebensart. Zusammen mit leichten Häppchen und den Klängen ausgewählter DJs, lassen die Gäste entspannt den Abend vor der besonderen Kulisse der Arsenali Lounge ausklingen.
Idyllisch gelegen, in sanfter Hanglage an der Küste von Elounda, eröffnet das Blue Palace, a Luxury Collection Resort den Blick auf das azurblaue Meer und die gegenüberliegende Insel Spinalonga. Das Fünf-Sterne Haus Deluxe gehört zu den familiengeführten PHĀEA Resorts und ist Mitglied von The Luxury Collection by Marriott International. Sowohl die 247 Zimmer und Suiten als auch die vier großzügigen Privatvillen mit bis zu drei Schlafzimmern und eigenem Pool bestechen durch ihren mediterranen Stil. Fünf Restaurants sowie drei Bars sorgen für kulinarische Erlebnisse – alle mit Augenmerk auf regionale Produkte: viele davon aus dem hoteleigenen Garten, frisches Fleisch und Fisch werden von lokalen Kleinerzeugern aus der Umgebung bezogen. Besonderes Highlight ist die Taverne Blue Door direkt am Strand, die traditionell kretische Küche serviert. The Elounda Spa verfügt über drei Thalasso Pools, zwei türkische Hammams und Saunen sowie einen Fitnessbereich. Weitere Informationen unter www.bluepalaceresort.gr.
Blue Palace, a Luxury Collection Resort & Spa
P.O. Box 38
GR72053 Elounda
Telefon: +30 (28410) 65500
http://www.bluepalace.gr
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