Als Impulsgeber für den nachhaltigen Tourismus lässt es sich das Team vom InfraCert – Institut für Nachhaltige Entwicklungen in der Hotellerie auch in diesem Jahr nicht nehmen, mit ihrem GreenSign Nachhaltigkeitssiegel virtuell auf der ITB NOW vertreten zu sein.
Suzann Heinemann, Gründerin und Geschäftsführerin vom InfraCert-Institut erklärt: „Wir sind froh, dass in diesem Jahr die neue ITB Berlin Now – Onlineplattform entwickelt wurde, anstatt die ITB komplett abzusagen. Auch wenn momentan pandemiebedingt das Reisen stark eingeschränkt ist, so steht der Tourismus doch im Grunde niemals still. Viele Hoteliers und Gastronomen nutzen die Zeit des Lockdowns für ihre nachhaltige und digitale Weiterentwicklung, um den Betrieb zukunftssicher aufzustellen. Das Reisen wird sich verändern und die virtuelle ITB bietet eine ideale Gelegenheit, neue Impulse und nachhaltige Trends zu verfolgen und sich mit innovativen Ideen begeistern zu lassen. Wir haben dazu ein umfangreiches Programm vorbereitet und hoffen auf zahlreiche Teilnehmer sowie einen spannenden digitalen Austausch mit nachhaltigkeits-interessierten Branchenkollegen.“
Neben dem eigenen virtuellen Besucherstand, der für individuelle Gespräche genutzt wird, veranstaltet das InfraCert-Institut auch täglich zwei öffentliche Themen-Talkrunden im eigenen Showroom sowie zwei Podiumsdiskussionen im Kongressbereich.
Am Donnerstag, 11. März 2021 um 12:00 Uhr wird ein prominentes Podium aus der Individual- und Kettenhotellerie und dem Tourismus zum Thema "Gäste heute sensibler denn je! – Jetzt mit Nachhaltigkeit im Hotel punkten" diskutieren. Am Freitag, 12. März 2021 um 13:00 Uhr trifft sich ein Panel aus Hotelprofis, Wissenschaft und Housekeeping-Experten, um über die aktuelle hygienische und nachhaltige Situation im Cleaning Bereich unter dem Titel "Green Clean & Safe – Neue Herausforderungen für die Hotellerie und den Tourismus" zu sprechen.
Die Veranstaltungen am GreenSign ITB Showroom finden am 9.,10.,11. und 12. März um 11 Uhr und um 14 Uhr statt und werden zusätzlich über MS Teams gestreamt, um ein breiteres Publikum erreichen zu können. Dort gibt es Wissenswertes zu den Themen „All about GreenSign“, „Leitbild & CSR leicht gemacht“, „Go green and be seen“ sowie „Mein klimafreundlicher Hotelbetrieb“.
GreenSign / InfraCert – Institut für Nachhaltige Entwicklung in der Hotellerie
Verliehen wird das GreenSign Nachhaltigkeitssiegel vom InfraCert – Institut für Nachhaltige Entwicklung in der Hotellerie. Die Zertifizierung ist praxisnah, speziell für die Hotellerie entwickelt und auf hohen Standards gemäß EMAS und DIN ISO 14001 aufgebaut. Mit dem GreenSign-Siegel bietet InfraCert Hoteliers ein integriertes und ausgereiftes Prüfsystem, das ökologische, soziale und ökonomische Aspekte der Hotelführung in über 90 Kriterien strukturiert, evaluiert und dokumentiert. Der Hotelier erhält die Möglichkeit, seine Nachhaltigkeitsaktivitäten weiter auszubauen und die Betriebsprozesse effizient zu optimieren. In Deutschland ist GreenSign als Nachhaltigkeitssiegel für Hotels Marktführer. Es hat sich zudem auch mit inzwischen über 250 zertifizierten Hotels in 14 Ländern international etabliert.
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