Gerade in den letzten Jahren ist die Vielfalt der Pfälzer Weine stärker gestiegen denn je. Dies könnte nicht zuletzt an den stetigen Klimaveränderungen liegen, die dem Wein womöglich gut in die Karten spielen. Wenig erstaunlich daher, dass gerade die Pfalz, ohnehin bekannt für ihr toskanisch-mildes Klima, neuerdings mit Sorten überrascht, die man bisher nur von den internationalen Mitstreitern kannte.
Daher stellen sich die Fragen: Wie schmeckt die Pfalz heute? Was zeichnet die Pfälzer Weine gegenüber den internationalen Mitstreitern aus? Können es die Pfälzer „Neulinge“ mit ihren Vorbildern aus der ganzen Welt aufnehmen? Eifert die Welt vielleicht auf umgekehrte Weise auch unserem Pfälzer Wein nach?
In seinem Battle „Die Pfalz gegen den Rest der Welt“ lässt Steltner in mehreren Blindverkostungen jeweils einen Pfälzer gegen einen internationalen Wein antreten. Das Line-Up des Nachmittags bleibt natürlich eine Überraschung…
Als Appetizer lassen wir Sie in unseren letzten Workshop spitzeln:
Line-Up | Wine-Workshop April 2019
Wein 1 | Bollinger Rosé
Wein 2 | Weingut Reichsrat von Buhl | Rosé Prestige 2013
Wein 3 | Forge Cellars | Riesling Classique Dry 2016
Wein 4 |Weingut Bassermann-Jordan | Pechstein GG 2015
Wein 5 | Weingut Seckinger | Chardonnay R 2017
Wein 6 | Bachelet-Monnot | Puligny-Montrachet 2015
Wein 7 | Weingut Zeter | Chenin Blan 2016
Wein 8 | Beaumont | Hope Marguerite 2016
Wein 9 | Bergstrom | Pinot Noir 2007
Wein 10 | Weingut Christmann | Idig GG 2011
Wein 11 | Weingut Rings | Das Kreuz 2014
Wein 12 | Châteua Cantemerle 2012
Wein 13 | Weingut Knipser | Syrah 2014
Wein 14 | Coursodon | St. Joseph Silice 2015
Neugierig geworden? Sie möchten wissen, wie das Battle ausgeht und wer die Nase vorn hat? Dann seien Sie dabei, wenn die ganz Großen gegeneinander antreten!
Sonntag, 22. September | 15-18 Uhr | 125 Euro pro Person
Nur noch wenige Plätze, daher empfehlen wir eine rechtzeitige Reservierung
unter +49 (0) 6326-70 000 oder per Mail info@ketschauer-hof.com
Das exklusive Fünf-Sterne-Boutiquehotel Ketschauer Hof mit seinem Gourmetrestaurant L. A. JORDAN und dem Restaurant 1718 gehört zu den bekanntesten Feinschmecker- Adressen der Region.
Exklusiven Komfort im zeitlosen Design bietet das nah gelegene Schwesterhotel Kaisergarten Hotel & Spa. Mit seinem Wellness- und Spa-Bereich und dem modernsten Tagungsangebot setzt es neue Akzente auf höchstem Niveau. Im Restaurant RIVA erwartet die Gäste eine authentische mediterrane Küche.
Neu eröffnet im Sommer diesen Jahres: unser Sushi-Restaurant. Derzeit noch als Pop-up-Konzept im Kaisergarten Hotel, in Kürze im Weingut Reichsrat von Buhl.
Drei renommierte Deidesheimer Weingüter gehören Unternehmensgruppe. Ihr Anspruch, große Weine aus weltberühmten Lagen zu produzieren, ist den Weingütern Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Reichsrat von Buhl sowie dem Weingut von Winning Auftrag und Verpflichtung zugleich.
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