Harriet Birrell, »Natural Harry« genannt, liebt die natürliche Küche aus pflanzlichen Produkten. Ihre Karriere begann mit einem Pop-up-Karavan am Strand, aus dem sie Smoothies und gesunde Desserts verkaufte. Sie wurde schnell zum Kult, und ihre Kunden baten sie händeringend, ein Buch mit ihren Rezepten zu veröffentlichen. – Und hier ist es!
Harriet Birrell
Australia – Living & Eating
Australische Küche für ein natürliches Leben
Format 19 × 25 cm
304 Seiten
Hardcover mit Neuleinen
mit zahlreichen Fotos
€ 32,- [D] / € 32,90 [A]
ISBN 978-3-7995-1377-7
Erscheint am 29. August 2019
Jan Thorbecke Verlag
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